Sve aktuelnosti

ZDRAVLJE NA TANJIRU, ISTINA NA DEKLARACIJI!

U utorak, 13. oktobra, u učeničkom kutku Hemijsko-tehnološke škole održan je edukativni seminar o pravilnoj ishrani i poremećajima ishrane, u organizaciji Zavoda za javno zdravlje. Učesnici seminara bili su učenici odeljenja 2-9 (obrazovnog profila tehničar operativne forenzike), koji su kroz interaktivne radionice i diskusije imali priliku da steknu nova znanja o zdravim životnim navikama, ali i da razvijaju kritički odnos prema informacijama koje svakodnevno susreću u medijima.

Učenici učili kako da donose pametne odluke o ishrani

O značaju pravilne ishrane i njenom uticaju na zdravlje govorile su dr Karolina Berenji, specijalista higijene, Nada Macura, nutricionista, i dr Mirjana Dakić, specijalista socijalne medicine. Kroz niz zanimljivih i praktičnih aktivnosti, predavačice su učenicima približile teme unosa tečnosti, uticaja šećera i soli na organizam, poremećaja ishrane i značaja medijske pismenosti.

Posebnu pažnju privukla je radionica posvećena analizi deklaracija napitaka koji su popularni među mladima. Učenici su dobili ambalažu različitih proizvoda i na osnovu podataka sa deklaracija izračunavali koliko šećera unose konzumiranjem jednog pakovanja. Na taj način mogli su da uporede svoja očekivanja sa stvarnim nutritivnim vrednostima proizvoda i bolje razumeju koliko je važno pažljivo birati napitke koje svakodnevno konzumiraju.

Još jedan interesantan praktični zadatak odnosio se na uređivanje zdravog i balansiranog jelovnika na osnovu smernica koje su dobili od nutricionistkinje Nade Macure. Ovaj jelovnik je obuhvatio masnoće, proteine, ugljene hidrate i vlakna, dajući učenicima više predloga u okviru različitih kategorija namirnica.

Važan deo seminara bio je posvećen anoreksiji i bulimiji, ozbiljnim poremećajima ishrane koji mogu imati značajne posledice po fizičko i mentalno zdravlje. U okviru radionice „Rešavanje problema“, učenici su analizirali studiju slučaja devojke koja je razvila bulimiju. Razmatrali su okolnosti koje su mogle dovesti do problema, prepoznavali moguće uzroke i razgovarali o načinima na koje bi se situacija mogla rešavati. Ovakav pristup podstakao ih je da temi pristupe sa više razumevanja i da sagledaju značaj podrške i pravovremenog reagovanja.

Seminar je obuhvatio i temu medijske pismenosti kroz radionicu „Da li sam medijski pismen?“. U vremenu u kojem društvene mreže, reklame i različiti internet sadržaji imaju veliki uticaj na stavove i navike mladih, učenici su učili kako da procene pouzdanost objavljenih informacija, prepoznaju kredibilne članke i uoče moguće interese koji stoje iza određenih poruka. Posebno se razgovaralo o ulozi profita u reklamiranju proizvoda, uključujući i onih koji nisu dobar izbor za zdravlje, kao i o načinima na koje medijski sadržaji mogu oblikovati mišljenje i svakodnevne navike.

Učenici su sa velikim interesovanjem prihvatili obrađene teme i aktivno učestvovali u radionicama i diskusijama. Praktični zadaci i analiza konkretnih primera omogućili su im da stečena znanja povežu sa svakodnevnim životom i bolje razumeju značaj informisanih odluka.

Ovaj seminar još jednom je ukazao na važnost edukacije mladih o pravilnoj ishrani, prevenciji poremećaja ishrane i kritičkom sagledavanju medijskih sadržaja. Razvijanje zdravih navika ne podrazumeva samo izbor kvalitetnih namirnica i napitaka, već i sposobnost da prepoznamo pouzdane informacije, razumemo sopstvene potrebe i odgovorno brinemo o svom zdravlju.

Andrijana Mitrović