Híreink
KUKKANTS BE A MÉZESKALÁCS HÁZIKÓBA! A Vegyészeti-Technológiai Iskola III-4 osztálya az ünnepre való készülődés jegyében és a cukrászgyakorlat keretein belül elkezdte a mézeskalács házikók és egyéb karácsonyi díszek kidolgozását. A jövendőbeli cukrászok Terezsák Anita és Bunford Zita tanárnők segítségével mézeskalács házikókat készítenek a Népkörben megrendezésre kerülő hagyományos karácsonyi kiállításra.
- Még ha egyszerűnek tűnik is, a mézeskalács házikók kidolgozása egyáltalán nem könnyű feladat, ezért komolyan álltunk hozzá. Először megrajzoltuk a vázlattervet a táblára, megbeszéltük a házikó típusát, kitaláltuk a koncepciót, és végül eldöntöttük, hogy ne legyenek egyformák a házikók, illetve kis mézeskalács-falut állítsunk össze a munkákból. A díszítésük külön történet, precizitást, higgadtságot és nagy odafigyelést igényel. – magyarázta Terezsák tanárnő, hozzátéve, hogy a kidolgozott díszek egy része és az adventi koszorú lesz majd az ünnepi dekoráció a tanáriban.
A Népkör kiállítása, amelyen az I-4 és a II-4 osztályok kézműves alkotásai is részt vesznek, december 6-án nyílik és a hónap folyamán megtekinthető.
MELYIK FALAT AZ ÍZLETESEBB? A Mini Pani vállalkozás képviselői megörvendeztették tanulóinkat november 24-én, csütörtökön, amikor kétféle terméket is felszolgáltak nekik az óra keretében: a hagyományos és a dupla pizzát. A cég új termékéről van szó, amely, ha sikeresnek bizonyul a célcsoportoknál, ezúttal a középiskolásoknál, akkor állandósulhat a termékkínálatban.
- Azért vagyunk itt, hogy leteszteljük az új terméket. Érdekel bennünket a középiskolások véleménye (és ízlése), ezért felmérést készítettünk, melynek eredménye dönt arról, hogy bevezetjük-e az új terméket vagy sem. Miután a tanulók megkóstolják az eddig forgalmazott mini pizzát és az új, dupla variációt, megkérjük őket, hogy válaszoljanak a termék kinézetével és ízével kapcsolatos kérdésekre. Megkérdeztük őket, van-e elegendő töltelék benne, jobban vagy kevésbé tetszik-e nekik, mint az előző, és megkértük őket, hogy sorolják fel a kedvenc ízeiket. Különösen érdekel bennünket a diákok véleménye, mert célcsoportunk, és az ő ízlésük, valamint a felnőttek ízlése gyakran különbözik – foglalta össze Suzana Mačković, a Mini Pani Kft. menedzsment koordinátora.
Tanulóink írták: KULTÚRÁK KÖZÖTTI KOMMUNIKÁCIÓ A KÁRPÁT-MEDENCÉBEN 2. Egyhetes programon vett részt október 1–8-ig a romániai Sepsiszentgyörgyön iskolánk négy tanulója: Bede Ivett, Sári Beáta, Sörös Dominika és Szabó Virág a III-10 osztályból, Nagy Varjas Árpád tanár vezetésével. A több éve működő, határokon átívelő program a Kárpát-medence fiataljait gyűjti össze abból a célból, hogy megismerjék egymás értékeit, gondolkodását, földrajzi régióját, kultúráját, művelődéstörténetét, és kapcsolatokat építsenek. Ukrajna, Magyarország, Szlovákia, Szlovénia, Románia és Szerbia középiskolái vesznek részt ebben a projektben, így iskolánk is. Sörös Dominika benyomásai a programról:
EGÉSZSÉGES ÉTKEZÉS AZ ISKOLA PÉKSÉGÉBEN Az egészséges táplálkozás világnapja alkalmából november 16-án, szerdán a Vegyészeti-Technológiai iskola pékségében „Fiatalok főznek” elnevezés alatt akció indult, amelynek keretein belül az Egészségügyi Középiskola és a Svetozar Marković Gimnázium tanulóinak lehetősége nyílt, hogy próbára tegyék tudásukat az egészséges ételek elkészítésében. Ugyanilyen érdekes és „egészséges” feladat várja diákjainkat november 17-én, csütörtökön is.
- A Szabadkai Egészségügyi Intézet munkatársai, dr. Nada Kosić Bibić, dr. Berényi Karolina és Nada Macura nutricionista az iskolai pékműhelyben „Fiatalok főznek” elnevezéssel műhelymunkát szerveztek, azon projekt második részeként, amely a helyes táplákozásról szóló szemináriummal vette kezdetét iskolánkban. – magyarázta Danijela Mutabdžija tanárnő.
A tanárnő az Egészségügyi Intézet szakértői segítségével megosztja majd tudását a konyhaművészet terén az egészséges ételek elkészítésében a II-1 osztály tanulóival (jövendőbeli élelmiszeripari technikusokkal) a blokk-órák keretein belül. Az étlapon sós és édes muffinok, különféle saláták és ételek szerepelnek, amelyeket a középiskolások kedvelnek, azonban egészségesebb változatban elkészítve.
MIT TUDUNK A SZÖVETEKRŐL? Muszlin, taft, szatén, damaszt, brokát, tweed, pepito, plüss, kanavász, krepp, flanel, kepper... csak néhány az anyagok közül, amelyek mintája a Vegyészeti-Technológiai Iskola panóján található. A panót Kata Suknović tanárnő segítségével az I-15 és a II-15 osztály tanulói, a jövendőbeli ruhamodellezők készítették.
- A textilanyagok tantárgy keretein belül a tanulók elkészítettek egy panót, amely a szövetek kidolgozása, alapvető tulajdonságaik vizsgálata és felhasználásuk tanítási egységhez kapcsolódik. Az elméleti és gyakorlati órák során a II-15 osztályban a szövetek sokfélesége és sokrétű alkalmazása folytán elhatároztuk, hogy bemutatunk néhány ismert és népszerű szövetet – úgy a divat világában, mint a háztartásban való alkalmazásukat. A szövetek textiltermékek, amelyek nemessé és szebbé teszik életterünket, környezetünket – magyarázta Suknović tanárnő.
A panó, amely különféle anyagokba „öltöztetve” valósult meg, nem csak a textileseknek érdekes, hanem minden tanuló és tanár számára is, akik így többet megtudhatnak az egyes anyagokról, például: a kepper egy tömörebb szövet, diagonális kepper-átszövéssel, mindkét oldaláról sima, különféle munkaruhák és kabátok készítésére alkalmas. Vagy a flanel – amely nagyon puha pamut- vagy gyapjúszövet, egyik vagy mindkét oldalán bolyhozott. Lehet egyszínű, csíkos, kockás és mintás. Megfelel hálóruházat, takarók, sportruházat és ágynemű előállítására…
A DIÁKPARLAMENT ELŐTT Miután a médiának és a tantestületnek is bemutatták az Erazmus+ „Tudjuk, merre hajózunk – az EU nyomában” projektet – a Vegyészeti-Technológiai Iskola diákparlamentjét is megismertették vele. November 10-én, csütörtökön diákjaink, Aleksandra Antal és Horvát Csilla, akik két hétig tartózkodtak Olaszországban, Milánóban, értékes és egyedi tapasztalatokat szerezve, történetüket megosztották a diákparlament képviselőivel is.
- Az Adolfo Stefanelli cukrászdában dolgoztam, aprósüteményeket és macaront készítettem… Nagyon sokat tanultam a szakmával kapcsolatban is, de fejlesztettem az angoltudásomat, és olaszul is megtanultam néhány szót. A saját tapasztalataimon kívül barátnőim, Kolompár Valentina és Petrás Dorottya élményeiről is beszámoltam, akik az Enrico Rizzi cukrászdában dolgoztak – mesélte Horvát Csilla, jövendőbeli cukrász, a III-4 osztály tanulója.
A szabás-varrás-ruhatervezés szakmához fűződő tapasztalataikat mesélte el Aleksandra Antal, aki – akár a többiek, akik részt vettek a projektben – sokáig emlékezni fog majd olaszországi tartózkodásukra. – Ha tehetném, megismételném! – tette hozzá Csilla.
