Híreink

ARANY DIÓ ÉS ARANY NOÉMI

A Vegyészeti-Technológiai Iskola II-4 osztályos tanulója, Farkas Noémi, aki a jövőben cukrászként szeretne dolgozni, első helyezést ért el a március 15-én, Višnjicán (Horvátország) megrendezett „Arany Dió” nevű hetedik nemzetközi cukrászversenyen. A versenyt a Szlatinai Szakácsok és Cukrászok Egyesülete szervezte, amelyen Horvátországból, Magyarországról, Szerbiából, Bosznia-Hercegovinából és Szlovéniából érkeztek résztvevők.

„A szakközépiskolák tanulói diós tekercs készítésében versenyeztek, a szakmai zsűri pedig több mint elégedett volt munkáikkal” – hangsúlyozza Zita Bunford tanárnő, a díjazott tanuló mentora. Iskolánkból Noémin kívül Milica Urban is részt vett a versenyen ugyanebből az osztályból (mentora Varga Teodóra B. tanárnő), aki elismerő oklevéllel tért haza.

„Kezdetben izgultam, de amikor eljött az idő, hogy elkezdjük a munkát, megnyugodtam” – meséli Noémi, aki a második osztályban érkezett iskolánkba, és több mint jól beilleszkedett az új környezetbe, új barátai közé, amihez osztályfőnöke, Kis Anikó tanárnő elkötelezett támogatása is hozzájárult. „Nagyon jól érzem magam ebben az iskolában, a tanárok jók, és rengeteget tanulhatok” – tette hozzá Noémi. Egyetért vele osztálytársa, Milica is, akinek munkáját „hibátlannak” értékelték, bár – mint mondja – az általa használt narancs „elhomályosította” a dicsőséget a diónak, amely a verseny főszereplője volt. A lányok egyetértenek abban, hogy a verseny remek élmény volt, és mentoraikkal együtt a végén élvezhették a horvátországi régió gasztronómiai különlegességeit.

„Minden tanár az elsőtől a harmadik évfolyamig foglalkozik a tanulókkal, akiknek lehetőségük van gyakorolni a versenyekre. Ez nagy siker, az egyik legnagyobb, mióta bevezettük a cukrász szakot. Évről évre egyre jobbak az eredmények. Ez mindenképpen a tanulók és tanárok közös munkájának eredménye” – hangsúlyozza Korom Gabriella tanárnő.

A hetedik alkalommal megrendezett versenyen a Vegyészeti-Technológiai Iskola korábbi években is részt vett, de ez az első alkalom, hogy aranyéremmel tért haza! Érdekesség, hogy a nemzetközi jellegen túl a verseny presztízsét az egész Európából érkező profi cukrászok részvétele is növeli. „Az Arany Dió ma már a cukrászmesterség és a barátság szimbóluma” – üzenik a szervezők.